De Poort van Twente

Menukaarten

Restaurant

Voorgerechten

Rundercarpaccio

€ 9,75

dungesneden rundvlees met pijnboompitten en oude kaas

Gebakken geitenkaas

€ 9,75

zachte geitenkaas op een salade, met nootjes, honing en vijgen chutney

Scampi's uit de oven

€ 9,75

gegratineerde scampi's in een knoflook-kruiden roomsaus

Pulled Pork

€ 9,75

salade met pulled pork, kappertjes en tomaat

Zalmfantasie

€ 9,75

duet van gerookte zalm en lauwwarme zalm met spekjes

Viscombinatie

€ 9,75

Hollandse garnalen en gerookte paling met whiskeysaus

Paddenstoelen potje

€ 9,75

gegratineerde paddenstoelen met oude kaas

Tapas "De Poort"

€ 12,50

proeverij van verschillende hapjes, keuze uit vis, vlees of gemengd.

Soepen

Tomatensoep

€ 5,25

met garnituur van kip en groente

Mosterdsoep

€ 5,25

van diverse mosterdsoorten

Groentesoep

€ 5,25

gevuld met verse groente en gehaktballetjes

Visgerechten

Pasta gamba's

€ 19,50

roergebakken gamba's met pasta en salade

Slibtong

€ 19,50

3 slibtongen met citroen en bieslook

Zalmfilet

€ 21,50

met Hollandaise saus

Zeetong

€ 35,00

klassiek gebakken

Vlees noch Vis

Pasta paddenstoelen

€ 12,50

met oude kaas en salade

Quiche

€ 15,00

met tomaat, mozzarella en salade

Vleesgerechten

Schnitzel '' De Poort ''

€ 16,50

met zoetzure saus

Mixed Grill

€ 22,50

mix van rund, varkens, spare-ribs en lamsvlees met een tijm-jus

Kalfsribeye (250 gram)

€ 22,50

met champignonsaus of kruidenboter

Haasbiefstuk

€ 24,50

met uien en champignons

Kalfslever

€ 18,50

met gebakken ui en spek

Lamsrack

€ 22,50

met honing-tijm jus

Spareribs

€ 15,00

met knoflooksaus

3-gangen maandmenu € 22,50

zie arrangementen

Desserts

Notenijs

€ 5,95

hazelnoot roomijs met caramelsaus

IJs bosvruchten

€ 5,95

vanille roomijs met busvruchten

Dame Blanche

€ 5,95

vanille roomijs met chocoladesaus

Herfst ijs

€ 5,95

Chocolade fudge met gezouten caramel roomijs

Pannacotta

€ 5,95

van gecarameliseerde peer met bastogne roomijs

Créme Brûlée

€ 5,95

gebrande vanillecréme met roomijs

Grand dessert

€ 8,50

proeverij van verschillende zoete lekkernijen